Sources
fr.wikipedia.org/wiki/Bougnat 
fr.wikipedia.org/wiki/Langres_(fromage)
www.routedesfromagesdenormandie.fr/les-4-fromages-de-normandie/le-pont-leveque/
fr.wikipedia.org/wiki/Cantal_(fromage)
fr.wikipedia.org/wiki/Reblochon
fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89poisses_(fromage)
www.leguidedufromage.com/bouton-de-culotte-io514.html
fr.wikipedia.org/wiki/Selles-sur-cher
fr.wikipedia.org/wiki/Brocciu
fr.wikipedia.org/wiki/Rouelle_du_Tarn
9 141 jous - 1 an
3 186 jous - 10 ans
1 604 jous - 11 ans
896 jous - 11 ans
17 941 jous - 10 ans
7 801 jous - 11 ans
2 255 jous - 11 ans
1 169 jous - 11 ans
231 jous - 1 an
236 jous - 4 ans
124 jous - 4 ans
155 jous - 5 ans
186 jous - 5 ans
594 jous - 6 ans
157 jous - 7 ans