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Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz Gastronomie 6c2w2n

Ferlie
323 jous - il y a 14 ans

25d4s

Un vrai ou faux sur divers produits que nous pouvons trouver dans nos cuisines.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
normal
Question 1 / 10
Contrairement

Contrairement ce que l'on peut croire le citron n'est pas seulement un fruit d'hiver. Il y a 3 rcoltes : octobre, dcembre le primoflore, dcembre mai le limoni, l't le verdeli. 4h1k61

normal
Question 2 / 10
La vitelotte, violette, n

La vitelotte, violette, ngresse, truffe bleue ou boudin noir, cette curieuse pomme de terre violette est une varit dlicieuse et trs ancienne. 1x5r23

expert
Question 3 / 10
C

Clbres par les Grecs dans l'Antiquit, puis oublies, les asperges ont t remises au got du jour par la marquise de Pompadour. 5m5l5u

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normal
Question 4 / 10
Le sirop d'agave, que l'on peut employer

Le sirop d'agave, que l'on peut employer la place du sucre et qui est moins glycmique et moins calorique , provient d'un cactus originaire du Mexique. 6v1x6b

difficile
Question 5 / 10
Le panais ressemble

Le panais ressemble une grosse pomme de terre et s'accommode comme elle. Il a un got sucr et aromatique. 3h3a6m

normal
Question 6 / 10
Sous la d

Sous la dnomination 'fruits secs' on entend, les fruits frais schs (pruneaux, dattes, figues... ) et les fruits olagineux (noix, amandes, pistaches... ). 1o281y

normal
Question 7 / 10
Tous les fromages peuvent

Tous les fromages peuvent tre utiliss en cuisine, mais chacun doit tre choisi en fonction des aliments qu'il accompagne. 3d2l36

expert
Question 8 / 10
La tradition truffi

La tradition truffire en Prigord remonte la prhistoire, puis elle est tombe dans l'oubli jusqu'aux papes d'Avignon qui l'ont remise l'honneur. 2u6i1x

expert
Question 9 / 10
Les crosnes, aux formes

Les crosnes, aux formes tranges, reviennent en force. Ils se conservent plusieurs semaines dans une pice frache ou dans le bas du frigo. 46416

normal
Question 10 / 10
D

Dj les Aztques consommaient une boisson dtonante au cacao avec du piment, du poivre et des clous de girofle. 2y601o