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Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz Tour de des gourmandises n3d5n

Ferlie
394 jous - il y a 14 ans

25d4s

Suivez-moi sur la route des spcialits sucres de nos rgions.

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
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facile
Question 1 / 16
Les historiens ont trouv

Les historiens ont trouv trace de cette recette ds 1474 dans les registres de la cit. Quelle est cette spcialit d'Aix-en-Provence base de sucre, amandes et melon ? 2s2r56

facile
Question 2 / 16
Quels sont ces bonbons, invent

Quels sont ces bonbons, invents par un pharmacien, precrits par l'Acadmie de mdecine, la forme octogonale de couleur blanche ? 3s6d3h

normal
Question 3 / 16
Quelle est cette ville o

Quelle est cette ville o on mange des roses depuis le Moyen-Age, confites, en sirop, liqueur ou gele ? 2s6d5s

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normal
Question 4 / 16
Une petite bille blanche avec,

Une petite bille blanche avec, l'intrieur, une graine d'anis. Une belle bote en fer avec une scne champtre au charme dsuet, c'est... x2n49

difficile
Question 5 / 16
Elles sont blanches, bleues, roses... depuis qu'un apothicaire imagina d'enrober de sucre des amandes pour les conserver et les transporter. D'o

Elles sont blanches, bleues, roses... depuis qu'un apothicaire imagina d'enrober de sucre des amandes pour les conserver et les transporter. D'o viennent les drages ? 6x2p3a

normal
Question 6 / 16
C'est au couvent des Annonciades qu'est n

C'est au couvent des Annonciades qu'est n, en 1810, le cannel, dont chaque ptisserie de la ville assure dtenir la recette authentique. Mais dans quelle ville ? 302b4f

difficile
Question 7 / 16
Quelle est cette petite couronne moelleuse, parfum

Quelle est cette petite couronne moelleuse, parfume au citron et nappe d'un glaage immacul ? 4x251e

expert
Question 8 / 16
Tout le monde conna

Tout le monde connat le biscuit rose de Reims, un dlice tremp dans le champagne. Quel est son fabricant ? 3ssl

normal
Question 9 / 16
Des galettes au beurre, beaucoup de beurre, qui les rend bonnes, bonnes, bonnes. Mais o

Des galettes au beurre, beaucoup de beurre, qui les rend bonnes, bonnes, bonnes. Mais o peut-on goter cette recette jalousement garde ? 1s166x

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Question 10 / 16
Au XIXe s. un apprenti confiseur distrait laissa br

Au XIXe s. un apprenti confiseur distrait laissa brler au fond de sa marmite un peu de sucre. De cette 'btise' naquirent de dlicieux bonbons. Dans quelle ville ? 2o451

normal
Question 11 / 16
O

O peut-on dguster les berlingots, ces fameuses pyramides aux rayures caractristiques ? 6312s

normal
Question 12 / 16
Son inventeur est un confiseur nanc

Son inventeur est un confiseur nancen, Lillig. Quel est ce bonbon translucide et dor, qui affiche le 'label Lorraine' ? 4i2q43

difficile
Question 13 / 16
Depuis longtemps, les Proven

Depuis longtemps, les Provenaux grignotaient ce dlicieux mlange de miel, blancs d'oeufs, amandes douces, noisttes, pistaches, fleur d'oranger. Pourquoi celui de Montlimar connut-il la notorit ? 4w4716

normal
Question 14 / 16
Au XIXe s. les mara

Au XIXe s. les marachers toulousain la cultivaient pour les herboristes, les parfumeurs, les amoureux. C'est... 6nc5m

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difficile
Question 15 / 16
L'ang

L'anglique pousse divinement dans les terres humides de sa rgion. Et l'imagination n'a pas manqu pour la dcliner en une multitude de plaisirs sucrs. D'o est-elle ? 3c1er

normal
Question 16 / 16
Des abricots, des melons, des cerises... judicieusement choisis, du sucre, un zest d'attention et voil

Des abricots, des melons, des cerises... judicieusement choisis, du sucre, un zest d'attention et voil du bonheur croquer. Ce sont... 483659