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Quiz Classique
Quiz Plats

Quiz Gastronomie : Les poissons sont sur la table ! 10202v

Nwt
683 jous - il y a 13 ans

25d4s

Les plats base de poisson

Difficile QUIZ 18 QUESTIONS
difficile
normal
Question 1 / 18
Quel ingr

Quel ingrdient entre dans la composition de la raie la grenobloise ? 3x3d1v

facile
Question 2 / 18
Quel poisson entre dans la composition des quenelles lyonnaises (sauce nantua) ?

Quel poisson entre dans la composition des quenelles lyonnaises (sauce nantua) ? 571d1p

expert
Question 3 / 18
Qu'est-ce que le Ttoro, sp

Qu'est-ce que le Ttoro, spcialit des Pyrnes altantiques ? 5m1b51

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normal
Question 4 / 18
Avec quoi est fourr

Avec quoi est fourre la tourte appele "tielle stoise" 6r3j6f

normal
Question 5 / 18
Sp

Spcialit bourguignonne la pchouse est un plat compos de 4 poissons, lesquels ? 3p5w1v

expert
Question 6 / 18
Que sont-les Demoiselles de Cherbourg ?

Que sont-les "Demoiselles de Cherbourg" ? i1o3u

expert
Question 7 / 18
Le txangurro est une sp

Le txangurro est une spcialit des Pyrnes atlantiques, c'est une araigne de mer farcie. Quels ingrdients composent sa farce ? 22445v

normal
Question 8 / 18
Qu'est ce que l'Estofinado ?

Qu'est ce que l'Estofinado ? 5o6d1d

expert
Question 9 / 18
Quels ingr

Quels ingrdients entrent dans la composition du Merlu Koskera ? 3y5x3q

difficile
Question 10 / 18
Quelle est cette sp

Quelle est cette spcialit bretonne, ragot de poissons et de pommes de terre ? 325b6m

difficile
Question 11 / 18
A base de quoi est faite la bourride s

A base de quoi est faite la bourride stoise ? 6e4o14

normal
Question 12 / 18
Avec quoi est cuisine le thon Kaskarote , sp

Avec quoi est cuisine le "thon Kaskarote", spcialit des Pyrnes atlantiques ? 466r3h

difficile
Question 13 / 18
De quoi allez-vous remplir ce r

De quoi allez-vous remplir ce rcipient pour obtenir une "cassolette de pibales" ? 403s6o

difficile
Question 14 / 18
La brandade de morue est une sp

La brandade de morue est une spcialit : 1c1t4d

difficile
Question 15 / 18
Qu'est-ce que la truite au bleu ?

Qu'est-ce que la "truite au bleu" ? 2n6r1a

normal
Question 16 / 18
Quel plat allez-vous faire avec des

Quel plat allez-vous faire avec des perlans ? 5iej

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normal
Question 17 / 18
Quel est ce plat de poissons qui se d

Quel est ce plat de poissons qui se dguste accompagns de crotons frotts l'al et de sauce rouille ? 1k3b60

normal
Question 18 / 18

Quel est ce plat de petits lgumes crus accompagns de la sauce du mme nom ? 2p5d3t

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