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Quiz 1er avril : Poisson au menu ! 2l441n

Nwt
261 jous - il y a 11 ans

25d4s

Le poisson dans l'assiette !

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
difficile
normal
Question 1 / 12
Quel ingr

Quel ingrdient est indispensable la raie la grenobloise ? 4t516g

normal
Question 2 / 12
Qu'est-il n

Qu'est-il ncessaire d'avoir sous la main pour faire une truite ou une sole meunire ? 28949

normal
Question 3 / 12
Qu'utiliserez-vous pour r

Qu'utiliserez-vous pour raliser un poisson la bordelaise ? 1f2c1b

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expert
Question 4 / 12
Comment r

Comment raliserez-vous votre truite au bleu ? 6p1w6y

expert
Question 5 / 12
Comment sera cuit votre poisson si vous le fa

Comment sera cuit votre poisson si vous le fates " l'Orly" ? 2uy1y

normal
Question 6 / 12
Si vous faites une sauce d'accompagnement pour votre poisson, confectionn

Si vous faites une sauce d'accompagnement pour votre poisson, confectionne avec un fumet de poisson mouill au cidre, comment l'appelerez-vous ? 3ar38

expert
Question 7 / 12
Si vous allez

Si vous allez Nice et qu'on vous sert un estocafic, c'est un plat base ... 6l50y

difficile
Question 8 / 12
Dans le midi de la , vous pourrez d

Dans le midi de la , vous pourrez dguster de la poutargue, de quoi s'agit-il ? 43r45

difficile
Question 9 / 12
Si on vous sert un poisson frit dont on a

Si on vous sert un poisson frit dont on a t les artes, quelle appellation lui donne-t-on ? 3n603a

expert
Question 10 / 12
S'il est poch

S'il est poch au vin blanc et servi avec une sauce monte au beurre, quel sera le nom de cette prparation ? 3h616x

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difficile
Question 11 / 12
Si vous vous rendez dans le Finist

Si vous vous rendez dans le Finistre, vous ne manquerez pas de dguster : 5d6x4y

normal
Question 12 / 12

Et enfin nous voici sur la Canebire pour savourer : 6a22w

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