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Quiz Classique
Quiz Culture g

Quiz Ptisseries pour les gourmands ! 5k3y1j

Nwt
699 jous - il y a 10 ans

25d4s

Et viennoiseries ...

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
difficile
difficile
Question 1 / 20

Quel est le nom de cet entremets ? 3t6k3p

normal
Question 2 / 20
Quel alcool entre dans la composition de ce g

Quel alcool entre dans la composition de ce gteau base de mascarpone ? z2q14

difficile
Question 3 / 20

Quel est ce gteau cr par Gaston Lentre ? c538

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expert
Question 4 / 20
Comment se nomme cette p

Comment se nomme cette ptisserie fourre de crme frangipane avec un glaage royal? 5d2c6

difficile
Question 5 / 20

Quelle est cette brioche, gteau de Pques algrien ? 6i10y

normal
Question 6 / 20
Reconnaissez-vous cette p

Reconnaissez-vous cette ptisserie ? 476931

normal
Question 7 / 20
Que sont ces friandises

Que sont ces friandises base de noix de coco ? 3v6437

difficile
Question 8 / 20

Quel est ce dessert originaire du Limousin ? 2j5a4q

difficile
Question 9 / 20
Quel est le nom de cette brioche fourr

Quel est le nom de cette brioche fourre de pralines ? 5y103u

normal
Question 10 / 20
Quelle cr

Quelle crme trouve-t-on dans le Paris Brest ? 1q1k21

difficile
Question 11 / 20
Voici encore une sp

Voici encore une spcialit signe Lentre : 3q602w

difficile
Question 12 / 20
Que manque-t-il sur ce g

Que manque-t-il sur ce gteau pour qu'il soit fidle la tradition ? 6m19u

difficile
Question 13 / 20

Quelle est cette ptisserie base de sucre, beurre, farine, poudre d'amande et blancs d'oeufs ? 3s446l

normal
Question 14 / 20

Quel est ce dessert constitu d'une meringue garnie de chantilly et surmonte de crme de marron ? 271k6n

difficile
Question 15 / 20

Dans quel gteau fait de gnoise, ganache, crme au beurre parfume au caf et recouvert d'un glaage au chocolat, a t prleve cette portion ? 5s5tq

expert
Question 16 / 20

Ils se sont incrusts par mgarde, parmi les ptisseries : Comment se nomment ces petits chaussons farcis de hachis sal ou sucr, spcialits gapenaises ? 6m3t5i

difficile
Question 17 / 20

Ce gteau bourguignon est une brioche rassise faite de farine de mas et de froment, quel est son nom ? 1s6p18

normal
Question 18 / 20

Quel est le nom de ce beignet souffl et sucr fait avec de la pte chou ? 456h51

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expert
Question 19 / 20
Voici une g

Voici une gnoise imbibe de grand marnier, garnie de crme ptissire et souvent de fruits confits, surmonte de chantilly. Quel est son nom ? 1a135c

facile
Question 20 / 20

Avec quoi est confectionne cette pice monte ? 29275v

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