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Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz La cuisine 404349

Junisniper
161 jous - il y a 10 ans

25d4s

Quizz sur la cuisine en gnral.

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
normal
facile
Question 1 / 8

Avec quelle viande peut-on prparer une estouffade bourguignonne ? 48w

facile
Question 2 / 8

Que veut dire le terme culinaire "brider" dans le sens "brider une volaille" ? 5o2aq

difficile
Question 3 / 8

Comment fait-on pour cuire un uf "parfait" ? 3d3q3g

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facile
Question 4 / 8

D'o vient le bretzel ? 4qc3q

normal
Question 5 / 8

Quel terme culinaire utilise-t-on quand on lance une poigne de farine au dessus d'une sauce pour en assurer la liaison ? 4n5215

normal
Question 6 / 8

Quel stade de cuisson du boeuf n'existe pas ? 5h2c

normal
Question 7 / 8

Quel morceau de boeuf est "bard" d'une fine tranche de lard gras ? 2k6c4i

normal
Question 8 / 8

Avec quel lait prpare-t-on la mozzarella ? 4o4x6

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