normal

Question 1 / 10

Pour le petit djeuner, nous allons commencer au pays du soleil levant. Sans grande surprise, quel aliment est la base du petit djeuner traditionnel ? 5k3f2i

La semoule

Les ptes

Le riz

difficile

Question 2 / 10

Que peut-on y ajouter ? 1l634s

Un œuf cru ou poch, des algues sches (nori) et/ou du natt (des graines de soja fermentes)

Des noix, du gingembre et/ou du tofu

Du tofu, du soja cuit et/ ou du csame

difficile

Question 3 / 10

Sur la table du petit djeuner vous pourrez galement trouver du tsukemono. De quoi est-ce compos en gnral ? 5u3s5

Du saumon, de la daurade, des crevettes et/ou du thon

Des concombres, des aubergines, des prunes et/ou du daikon (radis blanc)

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difficile

Question 4 / 10

Du saumon grill (yakijake), de l’perlan grill (shishamo), une salade de petits poissons (shirasu), du tofu et une omelette peuvent galement apparatre. Comment nomme-t-on en japonais cette dernire ? 3s6z3s

Dashi maki tamago

Arigato

Gonbawa

difficile

Question 5 / 10

Au Npal, ils mangeraient plutt des sortes de pancakes, de galettes, du pain avec du miel et des fruits. Que met-on dans la galette de pommes de terre de Chitwan (Alu Parautha) ? 5e1951

Du pissenlit, des pices indiennes, du cumin doux et des poivrons jaunes

Des herbes de provence, de la cannelle, des betteraves, du melon et du soja

Des oignons rouges, de la pte d'ail et de gingembre, du curry et des pices masala

normal

Question 6 / 10

Quelle est la recette du "Pickle de tomate" ? 2l1768

Faire cuire au four quelques concombre concasses, des tomates, un peu de soja ferment et du camembert.

Faire cuire la pole quelques tomates fraches concasses, des petits piments verts, un peu de pte ail/gingembre et une touche de curry.

normal

Question 7 / 10

En Inde, on retrouve toujours des sauces o l'on trempe ses galettes. Se sont : 2u5d3f

Les chutneys

Les crmes

Les pestos

normal

Question 8 / 10

Selon la rgion en Chine, au petit djeuner, on retrouve souvent : 344f55

Des brioches fourres au canard

Des gteaux de riz fourrs la viande

normal

Question 9 / 10

En Thalande, on trouve du th glac, des salades de fruits exotiques, des gteaux la noix de coco et : 3z2p41

Un bouillon de riz, de lgumes et de porc/poulet

Un mlange de tapas agrment de piments

normal

Question 10 / 10

Comment se prononce, approximativement, le bouillon que l'on mange traditionnellement au Vietnam compos d’anis toile, de cannelle, de gingembre et d'oignons, de nouilles de riz, d’herbes, de soja frais et de tranches de bœuf ? 1343e

'Aime' (em)

'Feu' (pho)

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Sources

1^er	Sokleang	100% (64s)
2^me	Yvanof1	100% (68s)
3^me	Anarchips	90% (78s)
4^me	Ferenc33	90% (80s)
5^me	Pixiy	90% (85s)
6^me	Jeffcoop	90% (88s)
7^me	Keikoe	90% (120s)
8^me	Undertaker9	90% (129s)
9^me	FRANNIE2703	90% (206s)
10^me	Zio	80% (63s)

Quiz Les petits djeuners asiatiques 4o193s

Pour le petit djeuner, nous allons commencer au pays du soleil levant. Sans grande surprise, quel aliment est la base du petit djeuner traditionnel ? 5k3f2i

Que peut-on y ajouter ? 1l634s

Sur la table du petit djeuner vous pourrez galement trouver du tsukemono. De quoi est-ce compos en gnral ? 5u3s5

Du saumon grill (yakijake), de l’perlan grill (shishamo), une salade de petits poissons (shirasu), du tofu et une omelette peuvent galement apparatre. Comment nomme-t-on en japonais cette dernire ? 3s6z3s

Au Npal, ils mangeraient plutt des sortes de pancakes, de galettes, du pain avec du miel et des fruits. Que met-on dans la galette de pommes de terre de Chitwan (Alu Parautha) ? 5e1951

Quelle est la recette du "Pickle de tomate" ? 2l1768

En Inde, on retrouve toujours des sauces o l'on trempe ses galettes. Se sont : 2u5d3f

Selon la rgion en Chine, au petit djeuner, on retrouve souvent : 344f55

En Thalande, on trouve du th glac, des salades de fruits exotiques, des gteaux la noix de coco et : 3z2p41

Comment se prononce, approximativement, le bouillon que l'on mange traditionnellement au Vietnam compos d’anis toile, de cannelle, de gingembre et d'oignons, de nouilles de riz, d’herbes, de soja frais et de tranches de bœuf ? 1343e

Professionnels 3k2d4n

A Propos 3z5l54