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Quiz Classique
Quiz Regions francaises

Quiz La des fromages 66z4g

Philoute
3 370 jous - il y a 13 ans

25d4s

Une petite promenade gographique parmi nos 300 et quelques fromages ... .

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
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Question 1 / 16

C'est un fromage pte presse de forme cylindrique non cuite, originaire du Massif central fabriqu partir de lait cru de vache ou pasteuris ... . j6p6r

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Question 2 / 16

Fromage de chvre originaire de l'ancien village berrichon situ dans la rgion Centre et la rgion naturelle du Sancerrois... . 533351

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Question 3 / 16

Fromage au lait cru de vache pte presse cuite. Ce fromage produit principalement dans une haute valle de Savoie, a t surnomm le Prince des gruyres par Brillat-Savarin ... . 154d4h

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Question 4 / 16

Petit fromage base de lait de chvre, pte blanche et molle crote naturelle, d'un poids moyen de 150 grammes de la rgion naturelle du Poitou ... . 5q491f

difficile
Question 5 / 16

Fromage fabriqu en Avesnois. Il tient son nom d'un village d'o il est originaire et o existait jadis une importante abbaye dans laquelle les premiers fromages furent affins... . 3cy60

expert
Question 6 / 16

Ce fromage labor dans une haute valle corse, base de lait de brebis ou de lait de chvre, pte molle crote lave, a un poids moyen de 400 grammes... . 4de29

normal
Question 7 / 16

Fromage de lait cru de vache, pte molle lgrement sale et crote fleurie originaire du petit village normand o il aurait t fabriqu pour la premire fois ... . 6i2f28

normal
Question 8 / 16

Petit fromage base de lait de chvre, pte molle crote naturelle, d'un poids moyen de 60 grammes, fabriqu dans les regions Languedoc-Roussillon et Cvennes ... . 2e4f40

normal
Question 9 / 16

Appellation fromagre dsignant un fromage au lait cru de vache, pte presse non cuite la raie cendre, d'un poids moyen de 7 kg, fabriqu en Franche-Comt... . 2cj52

facile
Question 10 / 16

Fromage pte persille labor exclusivement avec des laits crus de brebis, datant au moins du XIe sicle et originaire de la rgion des causses et valles de l'Aveyron ... . 1a5w6k

normal
Question 11 / 16

Fromage trs ancien, au lait de vache, pte molle crote fleurie, sal au sel sec, d'un poids de 250 ou de 450 gr, fabriqu en Bourgogne et en Champagne-Ardenne... . 5l635y

normal
Question 12 / 16

Fromage base de lait de chvre, pte frache, d'un poids moyen de 250 gr caractris par son allure cylindrique et son brin de paille de seigle produit dans le dpartement de l'Indre-et-Loire... 6t7k

facile
Question 13 / 16

Fromage base de lait de vache cru ou pasteuris, pte molle crote lave pouvant peser de 450 g 1 Kg 500 et dgageant une odeur prononce, fabriqu dans l'Est ... . 695p3i

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Question 14 / 16

Appellation dsignant un fromage du Dauphin base de lait de vache, pte molle crote fleurie, pesant environ 80 gr. Originellement il tait fait avec du lait de chvre... . 1x503o

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Question 15 / 16

Fromage de chvre au lait cru entier, appartenant la famille des cabcous, produit principalement dans le Quercy et le Prigord ... . 693k27

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Question 16 / 16

C'est un fromage pte ferme, presse et non cuite de la rgion de l'Aubrac, fabriqu partir de lait de vache cru et entier qui doit son nom a un petit bourg de L'Aveyron... . 4z4y2x