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Quiz La gastronomie bordelaise 5v3u32

Dharman
491 jous - il y a 11 ans

25d4s

A Bordeaux, il n'y a pas que le vin ! On mange aussi ! Petit aperu des spcialits culinaires de la rgion bordelaise.

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
normal
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Question 1 / 13

Cette spcialit que l'on dguste en gnral accompagne d'une sauce l'apparence mousseuse a pour capitale la sous-prfecture de Blaye; quelle est-elle ? 502r2p

difficile
Question 2 / 13

Ce poisson s'accompagne d'une sauce "verte" au persil et la ciboulette. Quel est le nom de ce poisson ? 6v1u3h

normal
Question 3 / 13

Comment sont appels les bbs anguilles que l'on dguste en Gironde ? 5385n

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difficile
Question 4 / 13

Comment mange t-on les anguilles Bordeaux ? 3xi3e

difficile
Question 5 / 13

Comment mange t-on le fameux cpe de Bordeaux ? 57702o

normal
Question 6 / 13

Comment appelle t-on le plat constitu du "butin" des chasseurs de palombes ? 552r5m

normal
Question 7 / 13

Mange t-on du caviar bordelais en Gironde ? 3r2f2r

normal
Question 8 / 13

Comment est prpare l'entrecte la bordelaise gnralement en t ? 383m1i

normal
Question 9 / 13

Qu'est-ce que le grenier mdocain ? 295m15

normal
Question 10 / 13

Qu'est-ce que le cannel friandise ? 164k3p

normal
Question 11 / 13

Quel plat de poisson est cuisin " la bordelaise", marin dans le vin rouge ? 545s3i

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difficile
Question 12 / 13

Quelle viande est typique de Pauillac, dans le Mdoc et a un got trs raffin ? 2a4631

difficile
Question 13 / 13

Si vous voulez manger la meilleure entrecte de la rgion, vous devrez aller... 102l2d

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