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Quiz SpC~174 Farandole de spcialits 3r5i34

Lotoise
279 jous - il y a 2 ans

25d4s

Suite d'une srie srie commence en 2012... avec des titres varis entre "Chaud devant...'', "Les mots se cuisinent", "en cuisine'', " table", ''Menu...", "Cartes postales alimentaires", etc.
De la soupe au dessert la gastronomie est gographe... dans l'assiette on voyage !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
expert
Question 1 / 10
Pour un potage parmentier vous incorporez des pommes de terre... mais celui-ci est accompagn

Pour un potage parmentier vous incorporez des pommes de terre... mais celui-ci est accompagn de ds de chaource* afin d'en affiner les saveurs et donner de l'onctuosit. De quel dpartement provient ce fromage* ? 6p311d

normal
Question 2 / 10
Une envie de salade ! Faites-vous plaisir avec feuilles d

Une envie de salade ! Faites-vous plaisir avec feuilles dcoupes en lanires, tomates en tranches, quelques olives, dposez avec soin une tranche de fromage* au lait de chvre, peine fondue au four. Disposez aussi une chiffonnade de jambon cru. Lequel* entre dans la composition, si je vous dis qu'il provient du dpartement du Lot ? b2pi

difficile
Question 3 / 10
O

O suis-je alle dguster une pizza au dlicat caciocavallo, si je vous dis qu'elle est calabraise ? t6w42

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expert
Question 4 / 10

Je vous propose galement des ravioles la carte, au fromage de Cteaux*. D'o provient-il* ? 6d4453

expert
Question 5 / 10
On parle toujours de fondue savoyarde, mais il en existe une excellente faite avec un fromage* des Pyr

On parle toujours de fondue savoyarde, mais il en existe une excellente faite avec un fromage* des Pyrnes. Lequel* est-ce ? 48511w

difficile
Question 6 / 10
Pourquoi ne pas d

Pourquoi ne pas dguster un chausson garni de saumon et dont la sauce sera faite avec de l'poisses. O vous la procurerez-vous ? 5s1s5u

normal
Question 7 / 10

Tout cela est apptissant, mais je commanderai des cailles rties. Retrouvez le plat. 4o3q6x

difficile
Question 8 / 10
Si d'aventure vous aviez envie d'une cr

Si d'aventure vous aviez envie d'une crme brle avec l'incorporation de fromage de Valenay, sauriez-vous dire d'o vient le fromage ? 1t5357

difficile
Question 9 / 10
Personnellement, ce sera un flan

Personnellement, ce sera un flan la ricotta*. Quelle est la caractristique du fromage* ? 5n1i1s

difficile
Question 10 / 10
Comme vous l'avez remarqu

Comme vous l'avez remarqu, nous parlons de cuisine au fromage. En dessert fruit, voil qui arrive une belle coupelle de fraises accompagnes d'une crmeuse spcialit blanche, presque mousseuse, italienne, au trs lger got acidul. 1igs

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