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Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz Il y aura boire et manger 4q4f63

Nicoldy
600 jous - il y a 11 ans

25d4s

Mli-mlo de questions

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
expert
Question 1 / 10
Les bi

Les bires Akerbeltz (ambre, blanche et blonde) sont des bires de fermentation haute. O sont-elles brasses ? 451w6q

normal
Question 2 / 10
Un intrus s'est gliss

Un intrus s'est gliss parmi ces morceaux de porc, trouvez-le. 3b1u72

difficile
Question 3 / 10
La ville de Chimay en Belgique produit des bi

La ville de Chimay en Belgique produit des bires et des fromages. Plusieurs varits de bires y sont brasses : la brune (capsule bleue), titrant 9%, tant la plus forte. Quelle est la plus lgre (4, 8%) qui est historiquement rserve comme bire de table la communaut monastique et ses htes ? 6y1633

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expert
Question 4 / 10
Voici un rago

Voici un ragot de lapin ("Stuffat tal-fenek") frit puis mijot dans du vin rouge, ail, oignon, pure de tomate pendant des heures. C'est une spcialit 6zu2l

difficile
Question 5 / 10
Le sirop de Li

Le sirop de Lige, mlasse issue de la cuisson de jus de pommes, poires. (+ ventuellement dattes ou abricots) peut intervenir dans des recettes " la ligeoise" comme la viande hache en boulettes ou encore : 2q3x6d

difficile
Question 6 / 10
Encore une sauce sucr

Encore une sauce sucre ! Dans quel pays la dinde de Nol est-elle parfois servie avec une sauce au chocolat ? 6h2870

normal
Question 7 / 10
Cette tarte belge (Nivelles) au fromage r

Cette tarte belge (Nivelles) au fromage rgional fondu avec des ufs, du beurre, des oignons, et des bettes s'accompagne traditionnellement : 2v6p5l

difficile
Question 8 / 10
Quelle est la contenance d'un galopin de bi

Quelle est la contenance d'un "galopin" de bire ? 5m323z

normal
Question 9 / 10
Parfum

Parfum au carvi, il est un excellent digestif titrant 45 % d'alcool et s'accorde parfaitement avec le saumon fum et les langoustines. L'"Aalborg Taffel Akvavit" est une boisson traditionnelle : 4i2p2f

normal
Question 10 / 10
En cuisine, les gibiers sont g

En cuisine, les gibiers sont gnralement servis bards. Cela signifie qu'ils sont servis : k5gf

Sources
Sources
  • www.sbs.com.au/food/recipes/rabbit-stew-stuffat-tal-fenek
  • www.sirop-de-liege.com/fr/recipes-details/les-v-ritables-boulets-la-liegeoise.html
  • www.cuisineaz.com/recettes/dinde-au-chocolat-mexicaine-41250.aspx