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Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz Un petit tour en cuisine (15) 1c563w

Nicoldy
1 697 jous - il y a 12 ans

25d4s

Mli-mlo de questions

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
expert
Question 1 / 10
Pour arroser votre repas (moules-frites)

Pour arroser votre repas (moules-frites) la braderie de Lille, quelle bire du dpartement du Nord pourrez-vous dguster (avec modration) ? 5z5b1x

normal
Question 2 / 10
Quel est l'ingr

Quel est l'ingrdient que l'on ne trouve pas dans la recette du flan ptissier ? Ne l'ajoutez surtout pas votre mlange : votre dessert serait rat ! 4f613z

difficile
Question 3 / 10
Savez-vous d'o

Savez-vous d'o nous arrive la recette de la tarte Tatin, cette tarte aux pommes cuite " l'envers" ? 2p2v5h

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normal
Question 4 / 10
Une pur

Une pure "Saint Germain" est confectionne base de pois casss, un potage "Crcy" base de carottes et un osso bucco "forestire" sera toujours accompagn de s6m1m

difficile
Question 5 / 10
C'est pour remplacer le beurre rare et cher que la margarine fut invent

C'est pour remplacer le beurre rare et cher que la margarine fut invente par un pharmacien de Draguignan suite un concours organis en 1866, par . 4l4cy

difficile
Question 6 / 10
Dans le vocabulaire culinaire, une casserole remplie d'eau bouillante sal

Dans le vocabulaire culinaire, une casserole remplie d'eau bouillante sale porte un nom bien particulier, lequel ? rd36

normal
Question 7 / 10
Certains morceaux de viande portent le nom d'un animal (souris), d'un poisson (merlan) , d'un fruit (poire). Quel est le fruit sec ci-dessous qui peut aussi d

Certains morceaux de viande portent le nom d'un animal (souris), d'un poisson (merlan) , d'un fruit (poire). Quel est le fruit sec ci-dessous qui peut aussi dsigner un morceau de viande ? 2q6n49

expert
Question 8 / 10
Une soupe marocaine est souvent le plat principal pour la rupture du je

Une soupe marocaine est souvent le plat principal pour la rupture du jene du Ramadan. Quel est son nom ? 5i3y73

expert
Question 9 / 10
Au XVIe si

Au XVIe sicle, sous Henri IV, Olivier de Serres, considr comme le pre de l'agronomie franaise, a encourag la culture en d'une plante mditerranenne, il s'agit . 3t1253

difficile
Question 10 / 10
La carbonnade flamande est une entr

La carbonnade flamande est une entre chaude. 3s4c5o

Sources
Sources
  • recette-de-cuisine.aufeminin.com/w/recette/r10656/flan-patissier.html
  • www.edelices.com/medias/qui-a-invente-la-tarte-tatin
  • www.chezhuguetteetpp.com/sante/margarine/histoire-de-la-margarine.htm